Par PAULOCHON
Dégustation 


Selim vous invite à une séance de dégustation de produits locaux, fabriqués maison accompagnés de boissons chaudes ou froides selon vos goûts et affinités. Ce mercredi 21 décembre à 18 heures dans les locaux de la boucherie Fabre. Une belle opportunité pour découvrir effectivement quelques succulentes idées gastronomiques à destination de réveillons festifs.

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Des vœux, des projets : un village

Par PAULOCHON
  Il y a 2 ans, dans son article retraçant ce moment des vœux, le journaliste du bulletin d'Espalíon, titrait : « Des projets à donner, le vertige ›› . Aujourd’hui ces projets deviennent réalité. Voici quelques extraits significatifs du discours de Michel Brousse Et nous pouvons le comprendre. Avec le conseil municipal nous nous sommes fixés l'objectif de remettre la commune au centre de son territoire, et de réhabiliter bien des équipements quelque peu négligés au fil du temps. Chaudes-Aigues est au cœur d'un territoire d'exception, au carrefour de l'Aubrac, des Monts du Cantal, en bordure de la Truyère (site classé), à deux pas de la Margeride. Il n’y a pas de tourisme qui vaille, s’il n’y a pas d'hébergement commercialisé. Si les touristes ne peuvent pas résider sur le territoire, ils ne restent pas, ils ne dépensent pas. Le business du tourisme, c'est le business de l’hébergement. L'an dernier à la même époque, nous connaissions deux choses...
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Vœux 2026 à l’EHPAD Sainte‑Élisabeth

Par PAULOCHON
  À l’occasion de la nouvelle année, Véronique Martres, directrice de l’établissement, a pris la parole. Elle confiait avec modestie : « Je ne suis pas une grande oratrice, je veux tout simplement remercier le personnel pour son dévouement et son travail auprès de vous. À vous, résidents, je souhaite une bonne et heureuse année, ainsi qu’à toute l’équipe qui vous accompagne chaque jour. » Michel Brousse, maire de la cité thermale, et Nicole Batifol, adjointe, a ensuite transmis les vœux de la municipalité. Il a rappelé combien l’EHPAD reste ouvert sur la place, l’avenue et le porche : « Vous n’êtes pas isolés ici. Depuis cette salle, vous voyez vivre le village, et vous en faites pleinement partie. » Il a également souligné deux avancées importantes pour l’année à venir. La première : la mutualisation de la cuisine avec celle du Centre Hospitalier Pierre Raynal, une décision majeure qui profitera aux deux établissements. La seconde : l’arrivée d’une table interactive, un nouvel ou...
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Les Vieilles peaux donneront un concert en Caldagués

Par PAULOCHON
  Les « Vieilles Peaux » sont une formation musicale emblématique du Cantal, qui possède un fonctionnement et une philosophie uniques. Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, il ne s'agit pas d'un groupe de retraités, mais d'un orchestre d'harmonie départemental de haut niveau. Il a été créé pour offrir aux instrumentistes amateurs les plus expérimentés une structure leur permettant d'aborder des œuvres complexes, souvent inaccessibles aux petites unités locales en déficit d'effectif ou de technicité. L’ensemble est porté par l'Union Départementale des Sociétés Musicales du Cantal. Il rassemble environ une quarantaine d’interprètes. On y trouve des exécutants passionnés confirmés, des élèves en fin de cursus au conservatoire d'Aurillac ou dans les écoles de musique du Cantal et des professeurs. C'est un orchestre classique, composé de bois (clarinettes, flûtes, saxophones), de cuivres (trompettes, trombones, tubas) et de percus...
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