Du caramel pour les enfants

Par PAULOCHON
Il passera fatalement prés de chez vous.

Les articles les plus consultés

Le 8 mai: une foire ou une fête ?

Par PAULOCHON
  Le matin se montrait frisquet, mais laissait présager une journée presque estivale en ce début mai. La Foire du 8 mai est une véritable institution locale, au cœur de la station thermale réputée pour ses eaux les plus chaudes d’Europe. Elle marque traditionnellement l’ouverture de la belle saison au pays Caldagués. Une tradition réinventée Autrefois dédiée aux plants et aux fleurs, elle se tenait le 6 mai. Sous l’impulsion de l’association des commerçants, présidée par feu Jean Vincent, elle fut relancée et déplacée au 8 mai, jour férié, afin d’attirer une fréquentation plus large. Reprise ensuite par les Jeunes-Agriculteurs, le GVA et le comice du canton ! elle s’est transformée peu à peu en une foire… ou plutôt une fête du monde agricole. Le matin : animations et savoir-faire La manifestation se déroule désormais en deux lieux. Sur la place du marché, le traditionnel parage du cochon à l’ancienne — aujourd’hui abandonné — a laissé un espace d’animation autour du l...
Lire La suite

Quand les anciens reviennent éclairer la route des troisièmes

Par PAULOCHON
Ce jeudi après-midi, le collège Louis‑Pasteur a vibré au rythme des échanges et des témoignages. Ils avaient 14 ans dans ces mêmes salles. Aujourd’hui lycéens, apprentis ou étudiants, une vingtaine d’anciens élèves de Chaudes‑Aigues revenaient pour partager leur expérience avec les actuels troisièmes, à l’occasion de la première édition de cet après‑midi alumni. Un terme latin qui désigne les anciens élèves d'un établissement d'enseignement, qu’il soit Collège, Lycée ou école. Au fil des rotations de cette séance de rendez-vous (speed dating) , les élèves posaient des questions franches et pertinentes : quelle filière choisir après le brevet ? Le lycée est‑il difficile ? Peut‑on se tromper d’orientation ? Les anciens répondaient avec sincérité, évoquaient leurs doutes comme leurs réussites. Cette authenticité donne toute la valeur à ces rencontres. Pas de discours officiel, mais des conversations simples et humaines entre jeunes qui partagent une histoi...
Lire La suite

L ’éco-bivouac de Morsanges objet de curiosité

Par PAULOCHON
  L'Éco-bivouac des 13 Vents e st une aire de bivouac située à Maurines , dans le Cantal, au cœur du Parc naturel régional de l'Aubrac. C'est une structure conçue pour accueillir les randonneurs (à pied, à vélo ou à cheval) dans un esprit de respect de l'environnement. Il s'agit d'un espace de campement agencé de manière écoresponsable. Il propose un abri semi-ouvert, des emplacements pour planter sa tente, ainsi que des équipements de base (table, sanitaires secs). L'accès est libre , destiné aux itinérants pour une seule nuit. C'est la toute première aire de ce type à avoir été inaugurée en juin dernier dans le Parc naturel régional de l'Aubrac, s'inscrivant dans une démarche de développement du tourisme durable. C'est une étape idéale pour ceux qui parcourent les sentiers de l'Aubrac et cherchent une expérience proche de l’environnement tout en bénéficiant d'un aménagement minimaliste et respectueux. Le lieu fait l'objet de cu...
Lire La suite