Le conseil départemental des « JA15 » en Caldagués

Par PAULOCHON

Le 28 juillet, un Conseil départemental des jeunes agriculteurs du Cantal s’est réuni à Chaudes-Aigues où la Fête de la Terre devait se tenir en août. Pour cause de COVID-19 elle se trouve reportée en 2021 avec une date à déterminer. Le président cantonal Ludovic Chastang. Dans son propos d’accueil, il rendait grâce à ses collègues de leur forte présence au pays des eaux chaudes. « Je sais qu’il n’est pas facile de venir chez nous à l’autre bout du Cantal. Je vous remercie pour votre soutien nous avons voulu rendre votre déplacement agréable et vous rappeler notre volonté d’organiser en 2021 la fête prévue cette année dans notre secteur. Vous pouvez toujours compter sur notre motivation. » Devant une belle assistance de 26 personnes, Mathieu Théron, président des Jeunes Agriculteurs du Cantal (JA15), savait gré à ses hôtes de leur accueil. Il présentait son nouveau bureau (élu le 12 mars), il a par ailleurs commenté l’actualité. Entre autres le déplacement dans le département de Laurent Wauquiez la semaine dernière au cours de laquelle, il s’est exprimé sur la future Politique agricole commune. Ensuite, un tour de table a permis à chaque responsable de groupes : installation, lait, viande, formation et communication, d’évoquer les actions accomplies depuis mars. Notamment, cette visite aux restaurants aurillacois pour connaître l’origine des produits servis dans leur établissement. Vient de démarrer par ailleurs un concours qui consiste à réaliser une recette divulguée sur la page Facebook. Envie de cuisiner local? Pour cela, il convient de concrétiser une des préparations et d’en envoyer la photo ainsi que nom et numéro de téléphone à animationja15@gmail.com. Chaque représentant de canton a procédé à un bilan succinct sur les évènements passés et à venir de son secteur. Christophe Baduel, président du Service de remplacement du Cantal, a terminé la matinée en effectuant un point sur le SR15. De nombreuses discussions dans un esprit collaboratif ont rythmé le dialogue de cette rencontre. Comme à son habitude, les travaux du conseil se sont suivis d’un repas avant d’entamer un après-midi pétanque pour certains et accrobranche pour d’autres. La journée, riche en échange et partages, s’est terminée par le verre de l’amitié.

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