Rencontre sur le marché de pays.

Par PAULOCHON


La deuxième édition 2021 du marché de producteurs se tenait ce mercredi à l’endroit habituel, animé par une belle fréquentation. Je remarquais un visage connu, dans l’objectif du LUMIX. Je ne me trompais pas et reconnaissais Bruno Faure, président du conseil départemental accompagné de Martine Guibert, Olivier Roche et Angélique Brugeron, candidats aux élections régionales. Ils tractaient et s’entretenaient avec exposants et chalands. Renseignements pris : de passage, ils devaient ensuite rencontrer sur la commune de Jabrun une délégation d’agriculteurs.

 

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Marché de Noël d’Anterrieux, en demi-teinte.

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Par PAULOCHON
  L’amitié en Caldaguès vient de passer une demi-journée à Saint-Chely d’Apcher pour tester le restaurant du lycée du Sacré-Cœur, plus connu sous le vocable L'Atelier des Sens. Il s'agit d'un restaurant d’application géré par les élèves et étudiants du lycée, qui offre au public la possibilité de déjeuner ou de dîner dans des conditions réelles, permettant ainsi aux jeunes en formation de mettre en pratique leurs connaissances en cuisine, service et accueil. Les thermaux ont pu apprécier notamment un menu plein d’originalités. Au moment de la digestion les Caldagués visitaient l’usine Arcelor Mital. Le site de Saint-Chély-d'Apcher est spécialisé dans la production d'aciers électriques haut de gamme, utilisés notamment dans les moteurs électriques et les transformateurs. Il fait partie de la division Arcelor Mittal Méditerranée et représente un pôle industriel stratégique dans une région rurale. Le site produit environ 100 000 tonnes d'acier électrique par an, c...
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