À la découverte des secrets du thé, une boisson millénaire.

Qu’est-ce que le thé ? Un proverbe chinois dit : « en en buvant une tasse par jour, vous affamerez à coup sûr votre apothicaire ». Au fil des années et des siècles, les qualités thérapeutiques se sont confirmées. Symbole de voyages exotiques, de raffinement extrême autant que de détente, pourquoi présente-t-il un tel attrait constant à travers les lustres et les civilisations ? Un art de vivre partagé, o riginaire de Chine, chanté par les poètes, adoré des empereurs, il a traversé toutes les frontières pour devenir le breuvage le plus absorbé au monde. Qu’ils proviennent des premières récoltes du printemps, de mystérieuses montagnes sacrées ou des plus hauts jardins, tous les thés racontent une histoire, révèlent une disposition, évoquent des paysages d’Asie . A pprenez comment cette infusion a fait et défait des puissances, informez-vous de la différence entre le vert, le noir, le blanc, et les autres types, partez à la découverte des terroirs et des appellati...