À la découverte des secrets du thé, une boisson millénaire.
Qu’est-ce que le thé ?
Un proverbe chinois dit : « en
en buvant une tasse par jour, vous affamerez à coup sûr votre
apothicaire ».
Au fil des années et des siècles, les qualités thérapeutiques se
sont confirmées. Symbole de voyages exotiques, de raffinement
extrême autant que de détente, pourquoi présente-t-il un tel
attrait constant à travers les lustres et les civilisations ?
Un art de vivre partagé,
originaire de Chine,
chanté par les poètes, adoré des empereurs, il a traversé toutes
les frontières pour devenir le breuvage le plus absorbé au monde.
Qu’ils proviennent des premières récoltes du printemps, de
mystérieuses montagnes sacrées ou des plus hauts jardins, tous les
thés racontent une histoire, révèlent une disposition, évoquent
des paysages d’Asie.
Apprenez comment
cette infusion a fait et défait des puissances, informez-vous de la
différence entre le vert, le noir, le blanc, et les autres types,
partez à la découverte des terroirs et des appellations les plus
prestigieuses. Sa géographie, ses techniques de production et ses
aspects culturels n’auront plus de secret pour vous.
Depuis 4 000 ans, les Chinois en boivent pour
son pouvoir revitalisant et protecteur. Les dernières détections
scientifiques confirment qu’il demeure le champion des breuvages
pour préserver votre santé. Non seulement il peut prévenir le
cancer, mais c’est aussi le meilleur allié du cœur : il
fluidifie le sang, fait baisser tension et cholestérol. Quelques
feuilles et de l’eau chaude consommées, vous bénéficiez
naturellement d’un supplément antioxydant qui vient renforcer les
défenses de l’organisme. Vous apprendrez ainsi à choisir
entre les nombreuses variétés, le préparer et l’associer aux
aliments qui parachèvent son formidable effet. Aprés
votre visite à la médiathèque Saint-Jacques, vous trouverez
les réponses à toutes ces questions. Pour compléter ce véritable
tour du monde, livres, films et documentations sont à disposition du
visiteur. Le mercredi 16 janvier à 15 heures une
dégustation découverte se tiendra, proposée par une animatrice
éclairée. Le nombre de places sera limité.
Inscription obligatoire la veille avant 14 heures au
04.71.23.55.85
Exposition
présentée par le Service Développement culturel du Conseil
départemental du Cantal.