À la découverte des secrets du thé, une boisson millénaire.

Qu’est-ce que le thé ? Un proverbe chinois dit : « en en buvant une tasse par jour, vous affamerez à coup sûr votre apothicaire ». Au fil des années et des siècles, les qualités thérapeutiques se sont confirmées. Symbole de voyages exotiques, de raffinement extrême autant que de détente, pourquoi présente-t-il un tel attrait constant à travers les lustres et les civilisations ? Un art de vivre partagé, originaire de Chine, chanté par les poètes, adoré des empereurs, il a traversé toutes les frontières pour devenir le breuvage le plus absorbé au monde. Qu’ils proviennent des premières récoltes du printemps, de mystérieuses montagnes sacrées ou des plus hauts jardins, tous les thés racontent une histoire, révèlent une disposition, évoquent des paysages d’Asie. Apprenez comment cette infusion a fait et défait des puissances, informez-vous de la différence entre le vert, le noir, le blanc, et les autres types, partez à la découverte des terroirs et des appellations les plus prestigieuses. Sa géographie, ses techniques de production et ses aspects culturels n’auront plus de secret pour vous. Depuis 4 000 ans, les Chinois en boivent pour son pouvoir revitalisant et protecteur. Les dernières détections scientifiques confirment qu’il demeure le champion des breuvages pour préserver votre santé. Non seulement il peut prévenir le cancer, mais c’est aussi le meilleur allié du cœur : il fluidifie le sang, fait baisser tension et cholestérol. Quelques feuilles et de l’eau chaude consommées, vous bénéficiez naturellement d’un supplément antioxydant qui vient renforcer les défenses de l’organisme. Vous apprendrez ainsi à choisir entre les nombreuses variétés, le préparer et l’associer aux aliments qui parachèvent son formidable effet. Aprés votre visite à la médiathèque Saint-Jacques, vous trouverez les réponses à toutes ces questions. Pour compléter ce véritable tour du monde, livres, films et documentations sont à disposition du visiteur. Le mercredi 16 janvier à 15 heures une dégustation découverte se tiendra, proposée par une animatrice éclairée. Le nombre de places sera limité. Inscription obligatoire la veille avant 14 heures au 04.71.23.55.85


Exposition présentée par le Service Développement culturel du Conseil départemental du Cantal.

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