Beau temps pour le deuxième marché nocturne

Après le succès de l’édition 2024 du marché de producteurs en nocturne au Couffour, l’association a remis la table en 2025, avec quasiment les mêmes producteurs. Si la première session fut une réussite publique et de curiosité, cette année, le deuxième épisode voyait beaucoup plus de clients, acheteurs dès l’ouverture avec un déficit de touristes ou curistes. Les affaires allaient bon train et satisfaisaient les négociants, ce qui comblait les organisateurs. Il est important de souligner qu’il n’existe pas d’intermédiaire entre le vendeur et l’acquéreur. Cela permet un contact, des dialogues sur les méthodes de conception et une meilleure traçabilité des élaborations. Le mercredi dans le bourg devant le casino place du gravier se déroule une commercialisation à partir de 16 heures 30. Les étals présentent produits laitiers, viandes, pains, miel, confitures, et autres spécialités fabriquées ou transformées par les exploitants ou artisans régionaux. Ces ventes restent égal...