De
la peau au cuir au Verdier
Cette
matinée-là ils ne sont que trois vacanciers à participer à
l’activité, ce qui est bien suffisant, car un atelier tel que
celui du cuir nécessite un accompagnement quasi individualisé au
nombre de places limitées. De tout temps les humains ont utilisé
des peaux de bêtes pour se vêtir et depuis que les animaux de trait
sont devenus leurs meilleurs alliés, le bourrelier, le sellier ont
trouvé leur raison de vivre. Nous découvrirons et nous apprendrons
ensemble le fonctionnement des outils et la réparation d' un harnais
par exemple comme on le faisait dans les fermes. Et pour le plaisir
on confectionnera un petit objet. Jacqueline, Annick et Jean
Claude vont passer trois pleines heures dans cet univers et la façon
du
cuir
à l’ancienne avec les instruments idoines. Nos trois touristes ne
manquent ni de questions ni de curiosité auxquelles Bernard Primois,
le maître de céans saura répondre avec une pédagogie toute simple
sans la condescendance entendue du spécialiste. « Nous sommes
des ouvriers ruraux et accueillants agricoles, désireux de partager
notre mode de vie autour de la ferme, de la moyenne montagne, de
notre quotidien... » affirmera Bernard comme s’il devait se
disculper. Et de compléter « Nous avons organisé notre petite
ferme en polyculture-élevage telle qu’elle existait il y a encore
50 ans. Ici, pas de grosses productions avec un troupeau important ou
une monoculture sur une grande surface, mais beaucoup de petites
productions pour notre consommation et celle des personnes
accueillies. » À laquelle s’ajoute une approche « au
travers de vieux métiers et de thèmes précis : de
la forêt au bâton de marche, de la brebis à la laine, la
fabrication du beurre, du fromage
ou du pain, le fer, la vannerie ». Et de poursuivre « Avec
la découverte de la flore, de la faune, de ses paysages si
typiques, de ses traditions, de sa gastronomie et de ses goûts
parfois oubliés dans la nuit des temps, nous faisons découvrir
l’Aubrac, cette terre d’authenticité à la culture et au
patrimoine riche et varié, dont nul ne revient tout à fait... »
Une leçon sans nostalgie béate. À chacun de dire si « c’était
mieux avant ».
Info
plus : Association Aubrac Action tel : 04.71.73.81.50
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