Un banquet des familles 2019 qui tient ses promesses.
Résidents,
proches et personnel de la maison de retraite Sainte Élisabeth se
retrouvaient ce samedi 18 mai midi pour le banquet des
familles en la salle Beauredon. C’était sympathique, plein de
gaîté, bon enfant. Ce moment annuel octroie à chaque fratrie tout
loisir de se réunir en prenant le temps de la discussion durant un
cordial repas.
Cela
permettait aux pensionnaires de quitter leur ordinaire. Au-delà
des visites privées, ces instants se définissent comme une
rencontre désormais traditionnelle. Voici une occasion où fils,
brus, petits enfants et amis peuvent parler, échanger tranquillement
entre eux et avec tous les agents au service de leur parenté. Les
choses sérieuses commençaient par un apéritif, offert avec
modération évidemment. Cent convives, dont vingt familles
participaient. À la carte: feuilleté d’asperges sauce morilles,
suivi d’un sauté de veau, truffade maison et tomates
provençales,
assiette de fromages. Pour terminer par un assortiment de desserts
des plus alléchants avec un café pour pousser le tout. Les menus en
forme de fleur ont été fabriqués par les résidents, ainsi que la
décoration des tables. Une manifestation festive également
appréciée. Côté ambiance, rien n’a manqué : l’accordéon
de Guy Tardieu a assuré afin que tout le monde trouve son content de
danse, de musique et de divertissement sous des standards
traditionnels, airs populaires ou folkloriques. Serge Garnerone,
directeur de l’établissement, n’omettait pas de remercier les
présents à ces agapes et dire sa reconnaissance au personnel
organisateur de cette fête avec beaucoup d’enthousiasme. Lequel
s’implique parfaitement sans trop se soucier des horaires. Il
rappelait : « Ce
rendez-vous est important pour la maison tant pour les familles que
les résidents. Cette belle satisfaction collective redonne de
l’énergie à l’ensemble de la maison. »
Pour le premier magistrat René Molines « Ce
banquet est inscrit dans la vie des pensionnaires, une étape
cruciale pour tous ceux qui peuvent ainsi partager quelques heureux
moments autour d’une excellente table ».
Un temps pour vivre ensemble des instants de gastronomie et de
réjouissance mêlés. La direction remerciait par ailleurs les Ehpad
de Volzac et Laguiole pour le prêt de leur véhicule adapté au
transport des personnes à mobilité réduite.