Un banquet des familles 2019 qui tient ses promesses.


Résidents, proches et personnel de la maison de retraite Sainte Élisabeth se retrouvaient ce samedi 18 mai midi pour le banquet des familles en la salle Beauredon. C’était sympathique, plein de gaîté, bon enfant. Ce moment annuel octroie à chaque fratrie tout loisir de se réunir en prenant le temps de la discussion durant un cordial repas. Cela permettait aux pensionnaires de quitter leur ordinaire. Au-delà des visites privées, ces instants se définissent comme une rencontre désormais traditionnelle. Voici une occasion où fils, brus, petits enfants et amis peuvent parler, échanger tranquillement entre eux et avec tous les agents au service de leur parenté. Les choses sérieuses commençaient par un apéritif, offert avec modération évidemment. Cent convives, dont vingt familles participaient. À la carte: feuilleté d’asperges sauce morilles, suivi d’un sauté de veau, truffade maison et tomates provençales, assiette de fromages. Pour terminer par un assortiment de desserts des plus alléchants avec un café pour pousser le tout. Les menus en forme de fleur ont été fabriqués par les résidents, ainsi que la décoration des tables. Une manifestation festive également appréciée. Côté ambiance, rien n’a manqué : l’accordéon de Guy Tardieu a assuré afin que tout le monde trouve son content de danse, de musique et de divertissement sous des standards traditionnels, airs populaires ou folkloriques. Serge Garnerone, directeur de l’établissement, n’omettait pas de remercier les présents à ces agapes et dire sa reconnaissance au personnel organisateur de cette fête avec beaucoup d’enthousiasme. Lequel s’implique parfaitement sans trop se soucier des horaires. Il rappelait : « Ce rendez-vous est important pour la maison tant pour les familles que les résidents. Cette belle satisfaction collective redonne de l’énergie à l’ensemble de la maison. » Pour le premier magistrat René Molines « Ce banquet est inscrit dans la vie des pensionnaires, une étape cruciale pour tous ceux qui peuvent ainsi partager quelques heureux moments autour d’une excellente table ». Un temps pour vivre ensemble des instants de gastronomie et de réjouissance mêlés. La direction remerciait par ailleurs les Ehpad de Volzac et Laguiole pour le prêt de leur véhicule adapté au transport des personnes à mobilité réduite.
 



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