L’amitié en Caldaguès partage son amitié

Par PAULOCHON

 


Vous prenez un ruisseau, le Remontalou en l’occurrence, au-dessus duquel se trouve la terrasse en balcon d'un restaurant. Un jour de grand beau temps, vous y installez dans la fraîcheur de l’eau 70 membres de l’amitié en Caldaguès. Les commensaux présents partagent le repas de juin entre printemps et été, à l’abri de la canicule ambiante. Dans cette ambiance, amicale et sympathique, chacun y trouvera son content de gastronomie. Le menu se composait ainsi : foie gras, purée de légumes avec cuisse de pintade, fromage, et moelleux au chocolat. Le président Pierre Irle rappelle les futures animations et sorties pour l’été. Le local restera accessible les lundi pour le scrabble et mercredi pour la belote. Les membres les plus aguerris marcheront le jeudi. Le prochain voyage s'effectuera les 25 et 26 juillet à Guédelon. Le château fort demeure en chantier de construction expérimentale depuis 1997, selon les techniques et les matériaux utilisés au Moyen Âge. Ce projet architectural se situe à Treigny dans l'Yonne... 

 





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