La choucroute fait recette, quelques clichés en attendant

Par PAULOCHON





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L’amitié en Caldaguès partage son amitié

Par PAULOCHON
  Vous prenez un ruisseau, le Remontalou en l’occurrence, au-dessus duquel se trouve la terrasse en balcon d'un restaurant. Un jour de grand beau temps, vous y installez dans la fraîcheur de l’eau 70 membres de l’amitié en Caldaguès. Les commensaux présents partagent le repas de juin entre printemps et été, à l’abri de la canicule ambiante. Dans cette ambiance, amicale et sympathique, chacun y trouvera son content de gastronomie. Le menu se composait ainsi : foie gras, purée de légumes avec cuisse de pintade, fromage, et moelleux au chocolat. Le président Pierre Irle rappelle les futures animations et sorties pour l’été. Le local restera accessible les lundi pour le scrabble et mercredi pour la belote. Les membres les plus aguerris marcheront le jeudi. Le prochain voyage s'effectuera les 25 et 26 juillet à Guédelon. Le château fort demeure en chantier de construction expérimentale depuis 1997, selon les techniques et les matériaux utilisés au Moyen Âge. Ce projet arc...
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Les Ehpad ont participé aux jeux d’été

Par PAULOCHON
  Les olympiades en EHPAD sont des événements de plus en plus populaires qui visent à promouvoir l’activité physique, le bien-être, la convivialité et le maintien du lien social chez les personnes âgées résidentes. Ces olympiades sont adaptées aux capacités et aux besoins des aînés. La maison de retraite Sainte Elisabeth organisait ces Jeux d’été. Les établissements participaient, notamment : La Vigiére, Le Colombier, Marcenat, Pierrefort et, bien sûr Sainte Elisabeth. Les compétitions se disputaient avec énergie entrain et indulgence à l’abri, en ce jour de canicule dans la salle Beauredon. Le repas du midi permettait de déguster un Kir adapté, charcuterie, pâté, saucisson, jambon. Suivaient un rôti froid, une salade piémontaise, du fromage, accompagnés de vin avec beaucoup de modération et de fruits. Chacun pouvait digérer sous les flonflons de l’accordéon de Guy Tardieu. Les résidents connaissent parfaitement le musicien et l’apprécient. Disons-le maintenant : l’Ehpad...
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