L’apéro des voisins de Sansard évite la pluie


« N’ayez pas de voisinage si vous voulez vivre en paix avec lui ! ». Cette célèbre phrase du romancier et journaliste Alphonse Karr montre que les discordes avec l’entourage ne datent pas d’aujourd’hui, mais bien d’hier. Au-delà de son succès et après vingt années, « la fête des voisins a conservé son esprit originel : un moment de rencontre simple et chaleureux organisé par les habitants, une période de partage, une nouvelle expérience de la relation ». À Sansard vient qui veut, participe qui peut. Là-haut ils se singularisent pour ce festoiement, commencent par l’apéritif, fin mai début juin, puis fixent ce jour-là le repas du quartier qui se déroulera le vendredi 9 août 2019. Une manière de se retrouver deux fois. Un premier rendez-vous impromptu pour parler de la pluie ou du beau temps voire de l’actualité. Autour d’un vin bleu, rosé ou blanc, avec modération, accompagné de quelques amuse-gueules fabriqués maisons; qui en ont de la gueule comme ces choux à la crème chocolat caramel, pizza, brioche et…Un joli morceau de Laguiole au couteau. Épicuriens !

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