La taille des fruitiers. Quand tailler et comment ?

Par PAULOCHON



L’association Intergénération a toujours mis en évidence dans ses suggestions le partage des connaissances et des compétences. Dans ce cadre elle a demandé à Roger Llach de dévoiler ses trucs et astuces, les règles à appliquer et autres erreurs à éviter. Quelle est la meilleure période pour éclaircir les fruitiers ? En automne ? En hiver ? En été ? Quelle taille effectuer et à quel moment ? Si le jardinier ne respecte pas certains principes, leur production risque de s’avérer sporadique. Sans oublier que les branches sont plus vite abattues que remplacées, ne pas élaguer du tout plutôt que d’émonder à tort et à travers. Une mauvaise coupe peut aussi générer une récolte inconstante dans le temps. Enfin, des gestes inappropriés peuvent provoquer des problèmes d’ordre phytosanitaire. Les arbres demandent tous à être « éclaircis » à intervalles réguliers : ils deviennent ainsi plus vigoureux, fleurissent mieux et donnent davantage… Roger Llach dévoilera ses trucs et astuces, les règles à appliquer et autres erreurs à éviter. L’entretien d’un pommier, poirier ou prunier est aisément maîtrisé dès lors que l’on sait bien distinguer les parties fertiles des stériles et suivre les recommandations essentielles pour facilement obtenir de beaux fruits. Les adhérents apprenaient donc à intervenir à bon escient, quel que soit l’arbre, à tailler au bon endroit et au bon moment pour encourager et assurer une nouaison régulière. Roger Llach, retraité maraîcher, répondait à toutes les questions fondamentales pour bien préparer le verger « La taille est une opération à laquelle on soumet la plupart des arbres cultivés, soit pour leur procurer une forme déterminée qu’ils n’acquièrent pas naturellement, soit en vue de leur faire donner des fruits plus ou moins nombreux et généralement plus beaux et de meilleure qualité… »


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