Déambulation et gastronomie

Par PAULOCHON



Deux occupations qui vont très bien ensemble

Les articles les plus consultés

Une poussée d’effectif au collège Louis Pasteur

Par PAULOCHON
  La rentrée au collège Louis Pasteur, 2024, s’avère une bonne reprise avec 31 apprenants en sixième, 27 en cinquième, 31 en quatrième et 25 en troisième, soit 114 élèves. Tout le monde se trouve présent aussi bien dans le personnel que les enseignants. Et pour parachever le tout, Madame Sylvie Palhol, nouvelle principale, sait tout de l’établissement pour avoir détenu cette responsabilité en 2016/2017. Après plusieurs années, elle vient de quitter sa fonction de proviseur au lycée de Mauriac. « Quand j’ai vu le poste libre, c’est pour moi une occasion de me rapprocher de chez moi » . Cette très bonne rentrée s’effectue avec une grosse poussée d’effectif, bien préparée par son prédécesseur. Pas de retour en terre étrangère, donc tout le monde se connaît. Toutes les conditions sont réunies pour bien travailler. « Je dois recalibrer ma vision. Les élèves au lycée se montraient plus grands ». Elle n’a pas l’intention de tout révolutionner, d’abord décider, avec l’équipe des professeu
Lire La suite

Le départemental Aubrac au pays des eaux chaudes.

Par PAULOCHON
Pour défendre son thermalisme et le tourisme, la commune de Chaudes-Aigues n’en oublie pas moins une composante importante de son économie, l’agriculture. Ce sera la cinquième fois que la cité chauffe-eau reçoit le concours départemental annuel Aubrac. Manifestation emblématique avec 71 élevages et 500 animaux, elle se déroulera le 22 septembre 2024 à Chaudes-Aigues, organisé par le syndicat Aubrac du Cantal. Les hauteurs Caldaguès l’accueilleront. C’est promis, le soleil tiendra le rendez-vous, c’est écrit sur les réseaux sociaux et les sites spécialisés. Ces prévisions laissent présager une belle journée avec d’ores et déjà une plaisante mobilisation. En prélude à cette fête l’exposition « au cœur des étables » gracieusement prêtées par son auteur Jean Luc Girod pare les murs de la cité thermale. Cette manifestation organisée par le syndicat d’éleveurs de la race Aubrac reste un événement agricole où les participants présentent leurs meilleurs spécimens. Elle permet de montrer
Lire La suite