Agapes en terre connue pour Noël
L’amitié en caldagués s’est déplacée en transport en commun ailleurs pour participer à ses agapes de Noël. Encore ! S’exclameront certains. Bien sur car il n’y a pas de mal à se faire du bien surtout pour une sustentation à une adresse particulièrement appréciée des 95 commensaux. Un endroit pour fêter Noël avant l’heure. Les « agapes » désignent traditionnellement des festins copieux partagés en compagnie agréable, quand il s'agit de Noël, cela signifie des repas de fête où abondent la joie, les rires et les délices culinaires. C’est ce que subirent les invités. Comme torture il y a pire. Ce sont des moments précieux de partage avec les amis, dans une ambiance pleine de bonne humeur et de traditions qui réchauffent le cœur en cette période hivernale aux actualités maussades. Juste pour vous punir de votre absence voici le menu de cette collation augmentée pour l’occasion. Kir pétillant et croustade d’escargots sur salade d’automne sur le dos d’un cabillaud avec ses petits légumes et sa purée de potimarron devant un trio de fromages avec sa bûche de Noël. Vins et café pour se désaltérer. Suivait pour avaler le tout une animation musicale, quelques heures d’oubli sur des pas de danse.
